Тест По Теме Моллюски 7 Класс С Ответами

Тест по теме моллюски 7 класс с ответами.

Моллюски - это группа морских животных, включающая как двустворчатых, так и моллюсков, у которых есть три пары внешних рук, называемых двуустками (см. иллюстрацию). Двумя основными группами этих организмов в рамках этого семейства являются устрицы и мидии. Устричные раковины можно использовать в качестве инструментов или оружия. Раковины мидий обычно изготавливаются из водорослей. Они содержат небольшое количество карбоната кальция, что затрудняет их вскрытие. Раковины также играют важную роль в пищевой цепочке, обеспечивая защиту для других видов.[1]

Устрицы: Эти моллюски зарываются в песок и илистые отмели в поисках пищи. Их большие глаза помогают им распознавать добычу, такую как крабы и рыбы. Многие разновидности устриц съедобны, но некоторые содержат токсины, которые делают их ядовитыми, если употреблять их в сыром виде. Некоторые виды моллюсков, такие как мидии и улитки, могут быть не токсичны при правильном приготовлении; однако их все равно следует мыть перед употреблением, поскольку в них могут содержаться паразиты. Например, многие люди думают, что есть устрицы безопасно после приготовления просто потому, что их варили до тех пор, пока они не стали мягкими. Однако оказывается, что, несмотря на то, что их мякоть размягчилась, большая часть токсина остается внутри нетронутой. Приготовление пищи никак не способствует выведению всех токсинов.[2][3]

Мидии: В эту группу входят несколько различных видов мидий. Некоторые живут в пресной воде, в то время как другие обитают вдоль береговых линий соленой воды. Большинство мидий питаются планктоном. Поскольку для роста им нужна холодная среда, мидии часто прикрепляются к камням или стенам зданий, где много солнечного света. Если вы обнаружите, что один из них прикреплен к вашему дому, попробуйте осторожно удалить его с помощью пинцета. Если вы все-таки оторвете слишком много, тщательно промойте оставшуюся скорлупу, чтобы ни одна частичка животного не застряла у вас между пальцами. После извлечения выбросьте все части, которые выглядят подгнившими. Вы можете приготовить мидии так же, как и другие морепродукты. Только не забудьте сначала отварить их![4]

Моллюски: Моллюски похожи на мидии, за исключением того, что они не зарываются в каменные стенки. Вместо этого их находят живущими на дне озер и рек. Мясо моллюсков по вкусу очень похоже на креветки и омаров, хотя оно, как правило, более соленое, чем эти продукты. При правильном приготовлении мясо моллюсков может быть вкусным. Чтобы приготовить моллюска, отрежьте у него голову, ножки и клешни. Затем выложите тушку на тарелку и залейте подсоленной водой. После