Яблоня Колоновидная Васюган
Столбчатая яблоня васюган - это разновидность индийского яблока, которая была открыта в 1825 году доктором Ганешей Рао Айенгарсвами (1806-1892), агрономом из округа Канчипурам штата Тамилнад.
Название "васюган" означает быть погребенным или покрытым снегом, и теперь оно стало синонимом индийского яблока. Плоды этого сорта можно употреблять в свежем виде, а также готовить из них вкусные блюда, такие как кхир, панна котта и т.д.
Доктор Ганеша Рао обнаружил, что плоды очень твердые, и их трудно разрезать, не повредив; поэтому он разработал методы получения из них мякоти с гладкой кожицей. Если надавить на фрукты в определенных местах, кожица легко отделится, что облегчит очистку яблок. Этот метод стал довольно популярным среди фермеров, которые широко использовали этот сорт, потому что они могли собирать более одного урожая за сезон.
Этот особый сорт индийского яблока имеет широкую гамму цветов - от желтовато-оранжевого до красного с коричневыми пятнами. Его часто выращивают вокруг водоемов, таких как пруды, резервуары и ручьи, где содержание влаги помогает сохранить плоды мягкими во время хранения. Следовательно, его популярность среди производителей обусловлена в первую очередь его универсальностью. Лучше всего он растет, когда посажен на полном солнце. Однако, если вы хотите выращивать этот сорт в тени, то обеспечьте своему саду дополнительную поддержку с помощью мульчирования.
Говорят, что этот сорт возник в Индии еще в 15 веке нашей эры. На самом деле, у нас есть записи о людях, выращивавших этот сорт в то время. Первое зарегистрированное упоминание об этом сорте относится к 1614 году нашей эры.
Существует два подвида васюганских яблок:
Подвид ‘Васюган’ вар. eryngoides – местная разновидность региона Мадрас и Кочин
Подвид ‘Васюган’ вар. эрингостома – культивируемый сорт региона Керала
Оба сорта обладают схожими характеристиками, за исключением окраски. Подвид ‘Васюган’ вар. eryngoides меньше по размеру по сравнению с подвидом ‘Vasyugan’ var. эрингостома. Оба сорта дают плоды хорошего качества, но подвид "Васюган" вар. eryngoides дает плоды меньшего размера, в то время как подвид ‘Vasyugan’ var. эрингост